Персиковый пирог
Очень простой рецепт летнего персикового пирога, воздушного...
???????????
- 3 яйца
- 1 ст сахара
- 1 ч.л. поварского порошка (или соды)
- 3 персика
- 1 ст муки
- 1 ст сметаны
- 0.5 ст взбитых сливок
- ваниль
- сахарная пудра
??????????
Взбить в блендере 1 персик, остальные 2 нарезать дольками.
Взбить яйца с сахаром, добавить пюре из персика, сахар, сметану, сливки, просеянную муку, ваниль, соду и еще раз взбить.
В смазанную маслом форму (24 см) влить тесто, сверху выложить дольки персика и готовить в разогретой до 180' С духовке около 50 минут или до готовности пирога (проверить зубочисткой).
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
